ビールはお好きですか？
社会人になったばかりの私は「とりあえず生」が嫌で、ビールは不味いもんだって大っ嫌いでした。
今もやっぱり「とりあえず生」は嫌いですが、ビールは自分で選んで飲むようになりました。
そんな私を「美味しいビール」と出会わせてくれた「琥珀の夢で酔いましょう」第１巻に登場するクラフトビールを紹介します。
２巻以降は別の記事で紹介しています。
第1話
| 商品名 | 一意専心（いちいせんしん） |
| 醸造所 | 京都醸造（京都） |
| スタイル | ベルジャンIPA |
| アルコール分 | 6.5％ |
| 特徴 | スパイシー感じとアロマホップの香り（グレープフルーツのような香り） すっきり爽やかな味わい 香りが高くて辛めの味だけどアクが強すぎなくて飲みやすい |
第一印象は、第１話を飾るのにふさわしい名前。料理屋の店主と、成果の振るわない写真家と、派遣という立場に苦しむ広告代理店スタッフの物語をスタートさせるのにふさわしい名前のビールだと思いました。始まりの記念に乾杯したいですね。
第2話
| 商品名 | 水曜日のネコ |
| 醸造所 | ヤッホーブルーイング（長野） |
| スタイル | ベルジャンホワイトエール |
| アルコール分 | ５％ |
| 特徴 | 圧倒的にかわいい！ リンゴやハーブティーのような優しい味わい 苦味は少ないけどスパイシーな香り |
水曜日のネコは、見た目の可愛さと飲みやすさからクラフトビールの中でもメジャーな方ですね。
ベルジャンホワイトはビール初心者にもおすすめ。あと何度も言うけど圧倒的に可愛い！
| 商品名 | インドの青鬼 |
| 醸造所 | ヤッホーブルーイング（長野） |
| スタイル | IPA |
| アルコール分 | ７％ |
| 特徴 | パンチのある苦味が特徴 クリアで飲みやすい スッと入って苦味が抜ける グレープフルーツのようなアロマホップを感じる |
こちらも同じくスーパーなどで見かけるのでメジャーな商品ですが、私はホップが苦手なのでIPAはまだ飲んだことがありません…。でも、IPAはクラフトビールの火付け役とも言われているスタイルなので、「The クラフトビール」ってやつを体験したい人にはおすすめかも。
| 商品名 | ベルビュークリーク |
| 醸造所 | ベルビュー（ベルギー） |
| スタイル | ランビック |
| アルコール分 | 5.1％ |
| 特徴 | ラガーでもエールでもない自然発酵のさくらんぼビール 酸味が強いのが特徴 ホップを最低限しか使っていないから苦味が得意じゃない人にもおすすめ |
ベルギーの方の伝統的な自然発酵で作られたランビック。ランビックは酸味の強さが特徴のエールともラガーとも違うタイプだから好みはわかれるかもしれないけど特徴的な面白さがあります。
| 商品名 | 箕面スタウト |
| 醸造所 | 箕面ビール（大阪） |
| スタイル | スタウト |
| アルコール分 | 5.5％ |
| 特徴 | コーヒーみたいなコクと深みが楽しめる黒ビール |
黒ビールはコーヒーで言うと深煎り。ビールの色は原料の麦芽の煎り具合で変わるので、ざっくりビールの色が濃い＝しっかり焙煎しているという認識で覚えるとわかりやすいかも。ちなみに白ビールの白さは生じゃなくて小麦が混ざっていることによる白濁です。
第３話
| 商品名 | 秋マロン |
| 醸造所 | 小西酒造（兵庫） |
| スタイル | フルーツエール |
| アルコール分 | 4.5％ |
| 特徴 | 栗のビール お菓子みたいな香りで栗の甘さと深み、渋みもある モンブランのイメージ |
めちゃくちゃ気になっているビールの１つ。モンブランを連想するビールって何？？残念ながらオンラインショップでは見つかりませんでしたが、過去にビアーフェスで飲んだ方の写真を見つけました。
とろりと濃厚で甘い貴醸酒（日本酒で作った日本酒）のビール版？貴醸酒は好きだから飲んでみたいです。どんな香りになるのか想像がつかないから面白いですね。
| 商品名 | 柚子無碍（ゆうずうむげ） |
| 醸造所 | 西陣麦酒（京都） |
| スタイル | IPA |
| アルコール分 | 5％ |
| 特徴 | 柚子のビール アルコールと苦みが強め |
柚子のフレーバーがついたビールは時々見かけるけれど、IPAとなると想像がつかないです。アロマホップならばグレープフルーツ系の香りだから相性がいいのでしょうか？
※ゆずポーターは画像が見つかりませんでした。というか存在が確認できなかったので、公式サイトで取り扱いが終わっているのか確認中です。
| 商品名 | ゆずポーター |
| 醸造所 | 京都・一乗寺ブリュワリー（京都） |
| スタイル | ポーター／フルーツビール |
| アルコール分 | 5.1％ |
| 特徴 | 黒ビールだけどすっきり甘め |
黒ビール＋フルーツビールの味が想像つかないです。レモンピールとダークチョコレート的な感じ？
| 商品名 | 酸周年（さんしゅうねん） |
| 醸造所 | 京都醸造（京都） |
| スタイル | サワーIPA |
| アルコール分 | 6.5％ |
| 特徴 | さっぱり系 後味はキリっと苦め |
名前がもう好き(笑)サワー系だし、名前的にも結構酸味が強そうなイメージです。後味が苦めなのはIPAらしいなーって印象。
| 商品名 | 伊賀流忍者麦酒（いがりゅうにんじゃビール） |
| 醸造所 | 火の谷ビール（三重） |
| スタイル | フリースタイルダークラガー |
| アルコール分 | 5％ |
| 特徴 | 意外とすっきりしていて飲みやすい |
名前がもう好き（２回目）フェスはこういう個性的なのに出会えるからいいですよね！
ワインのフェスには１回行ったことがりますが、かなり楽しかったので他のお酒のイベントも行きたいです。気軽にワイワイ飲み食いできる世の中はよ来い！
第４話
| 商品名 | ビッグウェーブ・ゴールデンエール |
| 醸造所 | コナブリューイング（ハワイ） |
| スタイル | ゴールデンエール |
| アルコール分 | 4.5％ |
| 特徴 | 花の香りが豊かでクリアな味わい やわらかな口当たりと切れのある後味で日本のビールに慣れた人にもオススメ |
ハワイに行ったことないからテレビのイメージしかありませんが、爽やかな夏の印象。味はたぶん苦手な感じですが、花の香りは気になるから味見してみたいです。
第５話
| 商品名 | デストロイエンジェルIPA |
| 醸造所 | 京都・一乗寺ブリュワリー（京都） |
| スタイル | イングリッシュIPA |
| アルコール分 | 6.6％ |
| 特徴 | IPAのガツンとした苦味が味わえる ただ苦いだけじゃなく、コクも豊かさも広がる強さのある苦味 |
デストロイｗｗまさにIPAという感じの癖が強そうな名前が最高。単品での販売は見つかりませんでしたが、飲み比べセットも面白そうです。
始まりの第１巻
「琥珀の夢で酔いましょう」という作品の魅力をストレートに伝えてくれる第１巻です。
ビールと料理のマリアージュ。
スーパーで手軽に手に入る商品の紹介。
各地の個性を生かしたクラフトビールらしい面白さ。
「クラフトビールって面白いかも」って思わずスーパーで探してみたくなるようなカジュアルな魅力を存分に感じさせてくれます。
２巻目以降もいろんな面からクラフトビールの魅力が伝わる作品なので、興味が湧いたらぜひ読んでみてください。
コメント